两人一番讨价还价,最终徐衍占三成,他出钱,杨曼来研究搞牛奶布丁。“硝石我帮你问一下,应该能买得到。杨曼要大量的硝石,这东西溶于水之后,再暴晒,将水分晒干之后,就能重复利用,所以成本也不算高,最主要的是,她得做一套模具,用来做雪糕,最好这个模具能用不锈钢做。徐衍想了想,“我有个战友分到钢铁厂去了,他们厂是生产漆盆,不锈钢碗筷这些的,我让他帮个忙,看看能不能做,但你要做... 她也从来没有用硝石制过冰,但是之前有在资料上看到过,说复杂也不复杂,主要是掌握硝石和水的比例,才能制出冰来。杨曼决定试试,硝石应该也不算贵,而且还能回收利用,这边的天气起码还要热三个月,才会凉下来。正在
她也从来没有用硝石制过冰,但是之前有在资料上看到过,说复杂也不复杂,主要是掌握硝石和水的比例,才能制出冰来。
杨曼决定试试,硝石应该也不算贵,而且还能回收利用,这边的天气起码还要热三个月,才会凉下来。
正在这时,刘嫂来了,分别的时候,杨曼就叫她来家里,教她怎么处理牛奶。
其实很简单,甚至都不用煮牛奶,直接将牛奶过滤之后,倒进一个干净的容器中,陶罐就很好,搅拌之后,将浮上来的奶油撇出来,密封发酵,两天之后就能吃到酸奶了。
“而且这种酸奶也不会变质,越久越酸,加点白糖就很好吃了。”
方法竟如此简单,刘嫂笑道:“行啊,我先试验一次,要是真能保存,就叫其他的军嫂们也都试试,给孩子当零嘴也不错。”
刘嫂回家去了,杨曼将牛奶倒一部分出来,剩下的,用陶罐密封了起来,牛奶沙冰一时半会做不了,她得先将硝石制冰的技术琢磨出来。
她太入神了,都忘记做饭了,徐衍回来的时候,她还在对着纸苦思冥想。
她也不知道能不能成功,感觉有些太理想化了,难不成买台制冰机?这年代不说有没有卖的,就是有,她也没钱买。
“在做什么,这么入神?”
杨曼被惊醒过来,她连忙站起来,“你回来了,我都忘记做饭了。”
“没事,我去做,煮个面条就行了。”
“我去吧。”杨曼往厨房走,都忘记将纸收起来了。
徐衍去洗了个手,路过餐桌的时候没忍住偏头看了一眼,纸上的字迹娟秀而整齐,他顿了顿,记得没错的话,在山村的时候,好像听说杨曼没有读过书,那她怎么会写字呢?还有之前的设计图。
似乎不太合理,徐衍留了个心眼,将纸上的内容都看了一遍,发现杨曼只是在写她的生意经,她竟然想要用硝石制冰来卖冰饮。
杨曼煮了面条,徐衍进去端出来,拌上酱油和油辣椒,他能吃两碗。
徐衍看着纸问她,“你想卖雪糕?”
杨曼正想跟他商量呢,“是啊,你觉得可行不?”
徐衍暗含深意地看了杨曼一眼,硝石制冰,这普通的小学生都学不到这个知识吧!杨曼到底是什么人?
“我觉得挺好,你琢磨一下,钱我拿给你。”
徐衍的支持让杨曼挺高兴的,她开玩笑地说道:“要不你来入股吧,你就出钱,我们五五分,怎么样?”
徐衍笑道:“行啊,不过我占个两成吧。”
两人一番讨价还价,最终徐衍占三成,他出钱,杨曼来研究搞牛奶布丁。
“硝石我帮你问一下,应该能买得到。”
杨曼要大量的硝石,这东西溶于水之后,再暴晒,将水分晒干之后,就能重复利用,所以成本也不算高,最主要的是,她得做一套模具,用来做雪糕,最好这个模具能用不锈钢做。
徐衍想了想,“我有个战友分到钢铁厂去了,他们厂是生产漆盆,不锈钢碗筷这些的,我让他帮个忙,看看能不能做,但你要做什么样的模具,得跟他们说清楚。”
杨曼研究了一个多小时,还真有些想法了,她想现做现卖,到时候直接摆街上,做一个个小桶子做模具,提前做好奶浆,现冻现卖。
杨曼几口将面条嗦完,拿起纸笔就开始想设计图,不过这也不是一下就能完善的。
第二天,徐衍就带来了好消息,他战友可以帮忙搞模具,一套下来可能要五六十块,是徐衍一个月的工资。
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