……一大锅野菜炖鱼,不需要特别的作料,野菜就是最好的作料。野蒜。醋菜,一种酷似菠菜的野菜。但味道特别酸,像极了醋。村里婶子把这种野菜,称之为醋菜。农村舍不得买醋,经常把醋菜当做醋来调味。现在用来炖鱼,太合适了!……所有野菜一一加入后,最后再撒点盐巴,一锅炖鱼就齐活了!只需要加柴火,控制好火候,温火慢炖就成。渐渐,一阵阵香味随着热气,弥漫... ”朱棣点头应下了。修的快,对土桥村也有利。把手中的饼子,掰了一半,递给周浪,“不嫌弃的话,吃点。”“不嫌弃,不嫌弃,这肯定是徐先生亲自为朱先生做的,能吃到一位教书先生做的饼子,是我这粗人三生荣幸。”周浪
”
朱棣点头应下了。
修的快,对土桥村也有利。
把手中的饼子,掰了一半,递给周浪,“不嫌弃的话,吃点。”
“不嫌弃,不嫌弃,这肯定是徐先生亲自为朱先生做的,能吃到一位教书先生做的饼子,是我这粗人三生荣幸。”周浪忙不迭擦手接过饼子。
起身说道:“朱先生稍等!”
片刻后,拎着一个食盒返回。
从里面取出几个装着菜肴的碟子,还有一个劣质酒壶。
“朱先生,这是县衙给我们这些包片衙役提供的饭食,您也吃。”周浪殷勤的把筷子递给朱棣。
他自己,拿着一根细树枝,一掰两段当筷子。
朱棣也不客气……
饭后。
朱棣瞧着有乡民靠近,又似乎畏惧他身边的周衙役,不敢过来,就冲乡民们招手。
“朱先生,那我先去上面了,有事您喊我一声就成。”周浪笑着说道。
朱棣瞥了眼周浪。
这家伙,典型的看人下碟。
其人有些可取之处,但缺点也十分明显。
一个破衙役,在乡民面前,却优越感很强。
似乎接触乡民,很没面子,乡民也不值得他接触。
“周衙役不听听?类似这样的徭役,你年年都会参加,如果你负责的区段,做的又好又快,对你应该也很有帮助。”
这次再接触,对方给他的感观还不错。
虽然那点自以为是的优越感,很让人厌恶。
可这就是人性。
换做其他百姓当了衙役,有了官身,大概率也是如此。
此人还不算太坏。
他在县府的地位高点,影响力大点。
总比那些村村丈母娘遍地走的禽兽好!
最主要,对方是土桥村的包片衙役,卖个好,打好关系,对他、对土桥村的乡亲都是好事。
经提点,周浪恨不得自抽耳光。
可不,如果学会了,往后就能照葫芦画瓢,做好了,县尊大人赏识。
在县衙的地位就高!
“朱先生,谢谢,谢谢,您就是我的恩人!”周浪抱拳,连连感激道。
朱棣笑笑,就开始给过来请教的乡民讲述,如何根据擅长、体力、年纪等要素,合理分配任务。
其实就是一个统筹问题。
很简单。
很多时候,做不成分工配合,就是大家都怕自己吃亏,同村乡里乡亲,如果不团结,也很难组织起来。
朱棣最主要的问题,反倒是解释,各种分工安排的公平性。
……
有些村儿,甚至直接把朱棣请过去,帮忙。
开工后,效果很快就显露出来了。
所有村儿的速度,都提高了不少。
日头西悬。
临近傍晚。
除了朱棣外,所有人都累得气喘吁吁,已经达到了身体所能负荷的极限。
嘀!
周浪吹着竹哨,大喊道:“大家干的不错,今天就到这里,下工!”
“下工了!”
“这一天,终于干完了,能休息了!”
……
朱棣放下石块,起身看着躺在地上,高兴念叨的乡亲们,
村儿里几个还有点精神的年轻人,跑到朱棣身边,迫不及待道:“四哥,你说咱们的捕鱼篓,有没有捕到鱼。”
“太饿了!”
“对,这徭役真的太消耗粮食了,我感觉,肚皮贴着后背了。”
“不求能捕捉很多,能煮一锅鱼汤就好了!”
……
朱棣笑道:“那让叔伯们歇一歇,咱们回去看看,顺便做饭。”
“成!”
“听四哥的!”
……
朱棣和八叔等人交代几句,就带着几个年轻人往河堤上面走。
周浪在上面等着,见朱棣上来,赶忙笑着迎上去,邀请道:“朱先生,真的太感谢,您今天的提点。”
“我无以为报,想请朱先生去家里吃顿便饭。”
朱棣笑着摆手:“就不叨扰了,你要真想谢我,以后去我们村,就不要为难乡亲们。”
“我们还得赶回去,给大家做饭。”
周浪面露遗憾,转而拍胸脯保证:“朱先生是我的贵人,土桥村乡民是朱先生的乡亲,就是我的乡亲!”
朱棣笑着点点头。
简单寒暄几句,辞别后,就带着几个等不及的同村青年,快速往回赶……
周浪盯着朱棣的背影,十分纳闷的摇头嘀咕:“一个读书人,还这么有能力,干嘛要和一群泥腿子混在一起?”
“四哥,好重!”
“我这个篓子里,也有两条鱼!”
“四哥,你这个捕鱼篓太好使了!”
“可不,要是往年青黄不接的时候,有这样的捕鱼篓,大家的日子,肯定会好过些!”
……
几个年轻人激动大喊大叫着,带着捕鱼篓上来。
朱棣正在打磨一个石头片。
一会儿用来刮鱼鳞,开肠破肚。
说起来,也怪可怜的。
全村上下,竟然没有一把富裕的菜刀,能让他们带着出门。
就是锅,还是沾了大哥的光。
大哥给他安置这个小家时。
给买了两口锅!
要不然,这回大家出来,连个煮水的锅都没有。
“四哥,看!”
朱棣看着十五个鱼篓里的鲜鱼,也不由惊讶。
粗粗扫了眼,至少三十条!
这个时期的秦淮河内,鱼这么多?
朱棣也高兴极了,守着这条河,饿不着,身体累不垮!
随即,笑着分配任务:“一个人去河边,把顺路拔的野菜洗一洗,剩下的,跟我处理这些鱼。”
“得嘞!”
“跟着四哥走准没错,吃香的喝辣的!”
听着几人的话,朱棣笑着摇了摇头。
……
一大锅野菜炖鱼,不需要特别的作料,野菜就是最好的作料。
野蒜。
醋菜,一种酷似菠菜的野菜。
但味道特别酸,像极了醋。
村里婶子把这种野菜,称之为醋菜。
农村舍不得买醋,经常把醋菜当做醋来调味。
现在用来炖鱼,太合适了!
……
所有野菜一一加入后,最后再撒点盐巴,一锅炖鱼就齐活了!
只需要加柴火,控制好火候,温火慢炖就成。
渐渐,一阵阵香味随着热气,弥漫开来。
“太香了!”
“四哥,还得多久才能吃?”
……
几个年轻人,蹲在旁边,眼巴巴盯着锅,吞咽口水。
也不知是手艺好,还是饿了,闻着味儿,朱棣都觉得口水变多了。
咽了咽口水,笑道:“还得等会儿,小火慢炖,汤水中的野菜味,才能充分融入鱼肉中,这样吃起来,才能让人满嘴回香,恨不得吞掉舌头……”
“四哥别说了,别说了!”
“对,你再说下去,我恨不得立马开吃!”
……
随着香味儿越来越浓,天色也渐渐暗黑下来。
各个工段的乡民,陆陆续续赶回来。
闻着味儿,纷纷惊讶看向朱棣他们。
“肉味儿?土桥村这么阔绰?”
“是鱼肉味儿,肯定是从秦淮河捞的。”
“他们怎么这么早就回来了!”
……
有人一边暗暗吞着口水,一边羡慕议论,有人好奇朱棣等人,为何回来的这么早。
做一顿饭的时间,可不短!
有些刺头儿,眼神鬼祟盯着,大有一副,巧取豪夺的意思。
也就在这时。
杨八叔等人回来了。
叔伯们闻着香味,满脸惊喜冲过来,看到满满一锅炖鱼,顿时激动的喜笑颜开。
“真捕捉到了?”
“还不少!满满一锅!”
“守着秦淮河,这回不怕挨饿了!”
“以往年年徭役,可就今年,不用担心又累又饿了!”
“咱们老少爷们儿,沾了四郎的光!”
……
一些不安分的刺儿头,瞧着土桥村一群人团结的样子,纷纷偃旗息鼓。
大家拿出干粮,放在一起,蹲在周围,盯着‘咕嘟咕嘟’作响的大铁锅。
锅底的篝火,染红了一张张笑脸。
氛围……
绝好!
某刻。
朱棣起身,笑着催促:“开饭!”
话中,垫着芦苇把锅端到了一旁,由三块石头,成品字形垒成的‘架子’上。
一群人,端着碗,围在锅边,像是吃火锅,大口大口美美的吃了起来。
“香!”
“四郎肯定放了醋菜,酸酸的,开胃!”
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